Hören Sie auf, zuzulassen, dass die Kälte Ihre Einnahmen aus dem Außenbereich zerstört!
Seien wir ehrlich: Sobald die Temperatur fällt, wird Ihr Außenbereich zu einer „Geisterstadt“. Oder schlimmer noch: Ihre Gäste zittern vor Kälte, während sie auf ihre Vorspeisen warten. Sie wollen so schnell wie möglich wieder weggehen. Jedes Mal, wenn ein Kunde entscheidet, dass es „zu kalt“ ist, um draußen zu sitzen, verlieren Sie Geld.
Deshalb sind diese Kurzwellinfrarotheizer genau das Richtige. Die meisten Heizgeräte versuchen, die Luft zu erwärmen. Doch im Freien weht der Wind die Wärme einfach weg – das ist eine Verschwendung von Strom. Infrarotheizer funktionieren anders: Sie strahlen Wärme direkt auf die Gäste und ihre Stühle ab. Auch wenn die Luft eiskalt ist, spüren die Gäste trotzdem diese angenehme Wärme auf ihrer Haut.
Warum das tatsächlich Ihren Gewinn erhöht:
Denken Sie daran: Niemand bestellt ein Dessert oder ein zweites Glas Wein, wenn er vor Kälte zittert. Er möchte einfach nur wieder ins Warme kommen. Wenn die Leute sich wohl fühlen, bleiben sie länger. Sie bestellen gerne noch Getränke – schließlich müssen sie nicht mehr auf den Moment warten, in dem sie endlich dem Frost entkommen können. Plötzlich wird aus diesem „toten“ Winterbereich wieder eine Quelle für Einnahmen.
Die richtige Installation:
Sie können diese Heizgeräte an die Wände montieren oder von der Decke hängen – je nachdem, wie viel Platz Sie haben. Mein Tipp: Nutzen Sie ein Muster aus Heizgeräten. So entstehen keine kalten Stellen, an denen einer der Gäste schwitzt, während der Nächste vor Kälte zittert.
Eine Warnung: Diese Geräte sind sehr leistungsstark. Wenn Sie sie zu niedrig hängen, verbrennen Sie im Grunde genommen Ihre Gäste. Sie müssen die Höhe und den Winkel genau richtig einstellen, damit die Wärme gleichmäßig über den Tisch verteilt wird.
Außerdem: Nutzen Sie dafür einen eigenen Stromkreis. Es gibt nichts Schlimmeres, als wenn der Schalter mitten in einem Samstagabend voller Gäste ausfällt.
Wenn Sie die Abstände richtig einstellen und Ihre Gäste warm halten, verwandeln Sie eine saisonale Belastung in einen dauerhaften Gewinn.