Перестаньте позволять холоду уничтожать ваши доходы от использования террасы для пребывания гостей.
Давайте будем честны: как только температура падает, ваша терраса превращается в место, не подходящее для пребывания людей. Или ещё хуже – у вас бывают гости, которые дрожат от холода, постоянно смотрят на дверь и спешат уйти, чтобы не замерзнуть. Вы теряете деньги каждый раз, когда клиенты решают, что слишком холодно, чтобы сидеть на улице.
Вот здесь-то и пригождаются инфракрасные обогреватели коротковолнового диапазона.
Большинство обогревателей пытаются нагреть воздух. Но на улице ветер просто уносит этот теплый воздух. Это лишняя трата электроэнергии. Инфракрасные обогреватели работают иначе – они излучают тепло прямо на гостей и их стулья. Воздух может быть ледяным, но гости все равно чувствуют комфортное тепло на своей коже.
Почему это помогает вашим финансам.
Подумайте об этом. Никто не будет заказывать десерт или ещё один бокал вина, когда ему холодно. Они просто хотят вернуться внутрь. Когда людям комфортно, они задерживаются, расслабляются. Они заказывают ещё напитки, потому что им не нужно считать минуты до того, как они смогут уйти от холода. Таким образом, ваша «мертвая» зимняя терраса снова начинает приносить вам доход.
Как правильно установить обогреватели.
Вы можете разместить их на стенах или подвесить с потолка, в зависимости от размеров вашего пространства. Мой совет: используйте сетку для расположения обогревателей. Это предотвратит появление некомфортных зон, где одному гостю будет жарко, а соседу – холодно.
Есть один важный момент: эти устройства очень мощные. Если вы повесите их слишком низко, они будут перегревать гостей. Необходимо правильно подобрать высоту и угол расположения обогревателей, чтобы тепло распределялось равномерно по всей поверхности стола.
Также постарайтесь подключить эти устройства к отдельной цепи. Нет ничего хуже, чем аварийное отключение электричества прямо в разгар субботнего вечера.
Если вы правильно расположите обогреватели, сохраните комфорт для гостей, то превратите этот временный недостаток в постоянный источник дохода.