Arrêtez de laisser le froid ruiner vos profits liés à votre espace extérieur.
Soyez honnêtes : dès que la température baisse, votre espace extérieur devient un endroit inutilisable. Pire encore, vos clients doivent attendre dans le froid, en regardant constamment vers la porte, avant de partir pour ne pas geler. Vous perdez de l’argent à chaque fois qu’un client décide qu’il fait « trop froid » pour rester dehors.
C’est là que ces chauffages infrarouges à ondes courtes entrent en jeu.
La plupart des chauffages tentent de réchauffer l’air. Mais en plein air, le vent emporte simplement cette chaleur. C’est donc une perte d’électricité inutile. Les chauffages infrarouges, eux, fonctionnent comme le soleil : ils transmettent directement la chaleur aux clients et à leurs chaises. L’air peut être glacial, mais les clients ressentent néanmoins une chaleur agréable sur leur peau.
Pourquoi cela est bénéfique pour vos affaires…
Réfléchissez-y : personne ne commande de dessert ou une deuxième bouteille de vin lorsqu’il fait froid. Ils veulent simplement rentrer à l’intérieur. Lorsque les gens se sentent bien, ils restent plus longtemps. Ils commandent des boissons supplémentaires, car ils ne comptent plus les minutes jusqu’à ce qu’ils puissent échapper au froid. Ainsi, cet espace extérieur autrefois inutilisable devient à nouveau une source de revenus.
Comment installer correctement ces chauffages…
Vous pouvez les placer sur les murs ou les suspendre au plafond, en fonction de l’espace disponible. Mon conseil ? Utilisez un agencement en grille, afin d’éviter ces zones froides où l’un des clients sue tandis que celui qui est à côté de lui gèle.
Un mot de prudence : ces appareils sont très puissants. Si vous les installez trop bas, vous risquez de brûler vos clients. Il faut donc choisir la hauteur et l’angle appropriés pour que la chaleur se répartisse uniformément sur la table.
De plus, mettez-les sur un circuit électrique dédié. Rien de pire que de voir le disjoncteur sauter au milieu d’une soirée chargée.
En choisissant bien l’emplacement des chauffages et en maintenant vos clients au chaud, vous transformez ce lieu autrefois inutilisable en une véritable source de revenus tout au long de l’année.